nov 222015

image007_0000

De Ayurvedische massage staat bekend vanwege het gebruik van heerlijke, warme medicinale oliën, die diep de weefsels binnen dringen en een helende werking hebben op zowel lichaam als geest. De Ayurvedische massage zorgt niet alleen voor een diepe ontspanning, maar helpt ook om afvalstoffen af te voeren.

Wat leer je tijdens de cursus?

        • We bespreken de basisprincipes van Ayurveda en de grote rol van de warme olie massage in de Ayurvedische geneeskunst
        • De drie dosha’s Vata, Pitta en Kapha komen uitgebreid aan bod. Je leert de verschillende typen herkennen.
        • Je leert verschillende soorten onbalans herkennen en je leert de juiste technieken te kiezen om deze onbalans te herstellen
        • Je leert over het gebruik van verschillende (medicinale) oliën.
        • Je leert om de gehele Ayurvedische lichaams- en hoofdmassage uit te voeren. Elke lesdag geef en ontvang je een massage.
        • Ook het gebruik van een aantal belangrijke marmapunten komt aan bod.
        • Aan het einde van de cursus ben je zelf in staat een Ayurvedische massage te geven!

 

Praktische info:

        • de cursus bestaat uit 4 lesdagen: donderdag 3 november, vrijdag 4 november, donderdag 10 november en vrijdag 11 november van 10.00- tot ongeveer 16.30.
        • Tussen de middag is een heerlijke Ayurvedische lunch inbegrepen!
        • waar: Praktijk Ayurfreddy, Staringlaan 12a, Hilversum
        • kosten:  €380, inclusief Ayurvedische Lunch, olie en uitgebreide handout
        • Deze cursus is KTNO geaccrediteerd
        • Meer info en opgeven kan via info@ayurfreddy.nl  of  bel 06-21541317.

 

 

 

 

jul 242016

Wat is Pancha Karma?behandeling (002)

Pancha Karma betekent ‘vijf handelingen’ en is een reeks van behandelingen die zorgt voor een diepgaande reiniging van het lichaam, de geest en de emoties.

 

Waarom Pancha Karma?

Gedurende je leven verzamel je afvalstoffen in je lichaam. In de Ayurveda hebben we een naam voor deze afvalstoffen: ama. Ama is een plakkerige substantie, die om je lichaamscellen kleeft en de intelligentie en de werking van de weefsels verstoort. Ama kan ontstaan, door voeding die je niet goed hebt verteerd, maar ook onverwerkte emoties vormen ama. Ama kan diep de weefsels binnendringen en voor talloze aandoeningen zorgen.

Met voeding en kruiden kunnen we best veel doen aan de onbalans in het lichaam (en de geest), maar om echt diep in de weefsels te komen hebben we Pancha Karma nodig!

Tijdens Pancha Karma brengen we ama vanuit de lichaamsweefsels naar het spijsverteringskanaal en vervolgens gebruiken we speciale behandeltechnieken om ama uit het lichaam te elimineren. Het bijzondere is, dat we tijdens deze procedure echt heel diep kunnen komen en dus ook de balans in de diepere weefsels, zoals gewrichten, zenuwstelsel en voortplantingsweefsel kunnen herstellen.

 

Hoe gaat het in zijn werk? 

Omdat Pancha Karma een diepgaand proces is, hebben we minimaal twee weken nodig voor de behandelingen. Afgestemd op je lichaamstype en klachten stellen we een persoonlijk plan op. Aan de Pancha Karma gaat een voorbereidingsweek vooraf met een speciaal dieet en kruiden. Tijdens de Pancha Karma zelf, krijg je dagelijks behandelingen. De eerste week hebben de behandelingen als doel om zoveel mogelijk afvalstoffen te verbranden en de afvalstoffen in de diepere weesfels los te weken.

Het soort behandelingen is afhankelijk van jouw persoonlijke situatie. Ayurveda kent verschillende behandelingen die we tijdens de Pancha Karma kunnen inzetten, zoals:

  • Siddha massage: massage met een speciaal poeder om de afvalstoffen zo veel mogelijk te ‘verteren’
  • Pinda swedana: massage met warme kruidenbundels, om het lymfesysteem te stimuleren en de ama naar het spijsverteringskanaal te brengen
  • Abhyanga opgevolgd door de zweetcabine: warme oliemassage, die er samen met de zweetcabine voor zorgt, dat de ama losgeweekt wordt en smelt
  • Shirodhara: een straal warme olie op het hoofd, om de geest en emoties te kalmeren
  • Hartdhara: een badje rond het hartgebied, waarin voortdurend warme olie wordt gegoten, om emoties los te maken en te balanceren
  • Marma: stimuleren van speciale drukpunten, om emotionele blokkades op te heffen

 

Na de eerste week heb je een Detoxdag, waarbij je speciale kruiden krijgt om de afvalstoffen via de ontlasting te lozen (virechen). In specifieke gevallen is het nodig om eerst vamana te doen: dit is de beste manier om slijm uit de longen en luchtwegen te verwijderen, deze behandeling is niet in alle gevallen noodzakelijk.

Na de Detoxdag krijg je een serie klysma’s (basti’s). Via de dikke darm kunnen we diepste weefsels bereiken en reinigen en balanceren we de gewrichten, het zenuwstelsel, de voorplantingsweefsels en kalmeren we de emoties.

Aan het einde van de Pancha Karma krijg je een dieet en kruiden voorgeschreven, met als doel om de weefsels weer op te bouwen. Daarnaast krijg je advies over hoe je onbalans in de toekomst kunt voorkomen.

Pancha Karma en emoties

Omdat emotionele afvalstoffen ook in het lichaam zijn opgeslagen, komt het vaak voor dat er (oude) emoties loskomen tijdens de Pancha Karma. Wanneer dit gebeurt, is dat juist positief: het betekent dat je loslaat wat je niet meer nodig hebt. In dit hele proces bieden we je deskundige begeleiding!

We raden je aan tijdens de Pancha Karma zo min mogelijk andere activiteiten te plannen en genoeg tijd en ruimte in te plannen om met jezelf door te brengen!

 

Voor wie is Pancha Karma geschikt?

De Ayurvedische geschriften raden iedere persoon aan om jaarlijks een Pancha Karma te laten doen, om het lichaam in optimale conditie te houden. Natuurlijk is dit niet voor iedereen haalbaar! Je kunt Pancha Karma doen:

  • bij chronische klachten, zoals spijsverteringsklachten, huidproblemen, allergieën, hooikoorts, overgewicht, gewrichtsklachten, mentale onrust, vruchtbaarheidsproblemen, PMS, overgangsklachten, migraine, emotionele problemen, zoals angst en woede
  • voorafgaande aan een zwangerschap. Ayurveda raadt zowel de man als vrouw aan om eerst Pancha Karma te doen, zodat zowel eicel als zaadcel van optimale kwaliteit is
  • wanneer jij voelt dat het tijd is voor een diepgaande reiniging
  • wanneer je voelt dat onverwerkte emoties je tegen houden om in je volledige kracht te staan
  • om een periode in je leven af te sluiten en een nieuwe periode in te leiden.

 Kosten
• 15 dagen € 1800,00.
• 21 dagen € 2300,00.

Voor Pancha Karma zijn een aantal contra-indicaties. Je kunt altijd vrijblijvend contact opnemen om jouw situatie te overleggen.

Wil je meer informatie of een Pancha Karma inplannen? Neem dan contact met ons op!

apr 102016

Dr  Hemang Parekh-puls 2

Regelmatig komt er een Ayurvedische arts uit Mumbai, Dokter Hemang, consulten geven in mijn praktijk. Dr Hemang Parekh staat bekend vanwege zijn zeer accurate manier van Polsdiagnose afnemen. Na aanleiding van zijn diagnose, geeft hij voedingsadvies,  schrijft hij kruiden voor en eventueel adviseert hij ‘home remedies’ en passende behandelingen, die ik op zijn advies kan uitvoeren. Inmiddels zijn er al goede resultaten behaald en ben ik blij met deze samenwerking! Ik heb dan ook goed nieuws, namelijk dat hij weer terugkomt op

11 en 12 oktober 2016

Zou je gebruik willen maken van deze bijzondere mogelijkheid? Laat me dan snel weten, want er is beperkt plek!

Dr. (Vaidya) Hemang Parekh is een gerenommeerde internationale en toegewijde Ayurveda arts, met een rijke ervaring en veel succes in de kunst van pols diagnose, hij heeft duizenden mensen wereldwijd geholpen met hun chronische gezondheidsklachten. Dr. (Vaidya) Hemang Parekh is gespecialiseerd in de Ayurvedische polsdiagnostiek en de Ayurvedische reinigingsmethode Panchakarma.

Naast zijn drukke werkzaamheden als Vaidya (Ayurvedisch arts) in India, is Dr. Hemang Parekh ook leraar van vele Indiase Ayurvedische artsen en Westerse artsen/therapeuten en begeleidt hen bij het consulteren en behandelen van hun patiënten.

Dr. (Vaidya) Hemang Parekh heeft zich onder andere toegelegd op de behandeling van huidproblemen, onvruchtbaarheid, gewrichtsklachten, depressie en problemen met de spijsvertering enzovoorts.

Wil je een afspraak maken? Dat kan  via telefoonnummer 06-21541317 of via de mail. De kosten voor een consult zijn €70,–.

 

mrt 182016

Heb jij dat ook… dat Ayurveda je interesse heeft gewekt en je nu alleen maar MEER wilt? Dat je het liefst in één keer deze oceaan van kennis leeg zou willen drinken?

 

Wanneerganesha (004) de woorden Ayurveda en passie bij jou ook samen in één zin passen, dan is deze jaaropleiding zeker geschikt voor jou!

Tijdens dit jaar ontdek je, naast verdiepende theoretische concepten, vooral hoe je Ayurveda kunt inzetten in de praktijk. Zodat je zowel jezelf als anderen op professionele wijze kunt helpen de beste versie van zichzelf te worden!

 

 

Na deze opleiding kun je:

  • iemands constitutie en onbalans bepalen
  • aanwezigheid van ama (afvalstoffen) herkennen en verschillende reinigingsmethoden inzetten
  • de Ayurvedische kijk op het ziekte proces begrijpen
  • een Ayurvedische diagnose stellen
  • een Ayurvedisch behandelplan opstellen (voeding, leefstijl en Ayurvedische behandelingen)

 

Verder komen tijdens de opleiding uitgebreid aan bod:

  • Ayurvedische Pols- en tongdiagnose
  • Ayurvedische Psychologie
  • verschillende Ayurvedische behandelingen, zoals marma en pinda swedana

 

De opleiding is vooral heel praktisch, we zullen veel met proefcliënten en casussen werken. Na dit jaar ben je in staat om Ayurveda op professionele wijze toe te passen. Bij voldoende interesse is het mogelijk om een vervolgjaar te volgen.

 

Toelatingseisen:

  • je hebt algemene basiskennis van Ayurveda en de drie dosha’s of je bent bereid een tweedaags voortraject te doen. 2 en 9 september zijn de lesdagen van dit traject.
  • je bent gepassioneerd en gemotiveerd om zelf tussen de lesdata door aan je huiswerkopdrachten te werken.

Overige info

  • de opleiding is KTNO gecertificeerd en wordt afgesloten met een examen.
  • deze opleiding bestaat uit 80 contacturen en de lessen worden één keer in de maand op zaterdag in Hilversum gegeven.
  • totale kosten, incl. uitgebreide handouts en het examen €1250. Betaling in termijnen is mogelijk.
  • op de lesdagen is een Ayurvedische lunch inbegrepen
  • lesdata:
    • zaterdag 17 september 2016
    • zaterdag 8 oktober 2016
    • zaterdag 5 november 2016
    • zaterdag 14 januari 2017
    • zaterdag 11 februari 2017
    • zaterdag 11 maart 2017
    • zaterdag 8 april 2017
    • zaterdag 13 mei 2017
    • zaterdag 3 juni 2017
    • zaterdag 24 juni 2017
  • de opleiding wordt gegeven op een mooie, rustige locatie: wijkcentrum St. Joseph op de Minckelersstraat 71 in Hilversum. Parkeren kun je gratis.

Meer info en aanmelden voor de opleiding: info@ayurfreddy.nl of 06-21541317

 

 

 

 

 

 

jan 112016

Dadelballetjes

Reacties uitgeschakeld

Een makkelijk recept voor lekker en gezond tussendoortje!

dadelballetjes

Benodigdheden:

  • Een zak dadels (gedroogd)
  • Twee tl kaneel
  • 2 tl kardemom
  • 2 handjes vol amandelen
  • Geraspte kokos
  • Klein beetje ghee

 

  • Neem een zakje gedroogde dadels (verse dadels werken een stuk minder makkelijk) en doe ze in een pannetje met wat water (dat ze net ondergedompeld zijn).
  • Voeg wat specerijen toe, bijvoorbeeld kaneel, kardemom en vanille.
  • Breng aan de kook en laat op een laag vuurtje staan tot al het water verdampt is. Zet het vuur af en laat afkoelen.
  • Neem een handvol amandelen en doe ze even in de keukenmachine. Zorg dat je er geen poeder van maakt, maar kleine stukjes, zodat de balletjes straks een lekkere bite hebben.
  • Pureer de dadels nu, en voeg er daarna de amandelen aan doe. Goed door elkaar mengen.
  • Doe wat gedroogde geraspte kokos op een plat bord, wrijf wat ghee in je handen (dit is tegen het plakken!)
  • Draai nu balletjes van het dadelmengsel en rol de balletjes door de kokos, zodat het kokos de buitenkant bedenkt.

 

 

 

 

 

 

Eet smakelijk!

 

jan 042016

Dadeldrankje voor meer energie!

Reacties uitgeschakeld

Wanneer je jedadels uitgeblust voelt, opgebrand kan dat veel oorzaken hebben. Soms helpt een goede energie stoot je dan weer op de been! Begin je dag iedere dag met dit heerlijke dadeldrankje!

Neem 5 grote dadels (liefst Medjoel) en doe ze in een groot glas. Giet er kokend water overheen, zodat de dadels bedekt zijn. Voeg dan een snufje kardemom en kaneel toe en een paar saffraandraadjes. Laat de hele nacht staan en pureer het de volgende ochtend fijn met de blender

Super Yummy :-) … Enjoy!!

nov 272015

Maak je eigen ghee: supersimpel!

Reacties uitgeschakeld

Ghee

stock-photo-12260994-butter-candles

Ghee (geklaarde boter) wordt in de Ayurveda als één van de belangrijkste voedingsmiddelen beschouwd. Het is verkrijgbaar in de meeste toko’s en in sommige Natuurwinkels, maar niets is lekkerder dan een pot zelfgemaakte ghee. Heel gemakkelijk, trouwens:

Neem 2 pakjes (biologische, ongezouten) roomboter en doe ze in hun geheel in een steelpannetje. Zet de pan op het vuur en de boter zal gaan smelten. Op een gegeven moment hoor je een pruttelend geluid. Zet het vuur iets zachter, maar wel zodat je nog gepruttel hoort. Na een poosje is het mengsel ‘uitgeprutteld’. Laten afkoelen en door een zeef in een glazen pot laten lopen. De goudgele vloeistof die je nu ziet is de ghee. Aan de onderkant van de pan kunnen wat harde stukjes te zien zijn, dit is normaal en zeef je er gewoon uit.

De ghee hoef je niet in de koelkast te bewaren.

Ghee kun je gebruiken in allerlei maaltijden, als extra toevoeging, maar ook in plaats van olie om in te bakken.

En.. je kunt er ook een lontje in doen en dan heb je een mooi brandend kaarsje. Als je dat kaarsje ziet, begrijp je waarom ghee zo goed voor je is: het is voedend en helpt tegelijkertijd je vuurtje brandend te houden!

nov 222015

Komijn Koriander Venkel Thee (KKV thee)

IMG_20151122_123015

Deze thee maak je heel gemakkelijk zelf en is echt dé beste thee om te reinigen. Het zorgt ervoor dat je vuurtje aangewakkerd wordt (erg belangrijk… volgens Ayurveda ben je namelijk gezond wanneer je spijsverteringsvuur het goed doet).

Daarnaast herstelt KKV thee de vochtbalans in je lichaam. Voel je je uitgedroogd? Neem dan KKV thee. Houd je vocht vast? Ook dan is KKV thee de beste remedie!

Ook overmatige hitte in je lijf wordt weggespoeld door deze thee en je kunt ‘m dus ook prima nemen bij opvliegers en andere hormonale onbalans. Ook echt de beste thee om blaasontsteking te voorkomen en te genezen!!!

Ok, hier het supersimpele recept:

  • Neem gelijke delen komijn- , koriander-, en venkelzaadjes.
  • Even kort vijzelen, om de zaadjes te openen. (het hoeft geen poeder te worden).
  • Goed door elkaar roeren en klaar is je mengsel!
  • Je kunt de kruiden in een thee-ei doen of in een leeg theezakje (verkopen ze bij veel natuurwinkels).
  • Eventueel kun je een snufje zoethout toevoegen. Dit heeft een grondend en verzachtend effect. Ook bij blaasontsteking is het goed zoethout toe te voegen. (niet doen bij hoge bloeddruk).

Zelf maak ik altijd een hele pot. Dat is handig, zodat ik een voorraadje heb.

Je kunt niet teveel drinken van deze thee, 1-2 liter per dag zorgt voor een goede reiniging!

 

 

 

aug 172015

massageDe Ayurvedische massage staat bekend vanwege het gebruik van heerlijk, warme, medicinale oliën. Maar wat maakt een Ayurvedische massage nou Ayurvedisch?

Is het het gebruik van de warme, medicinale olien? Is het de manier waarop je je handen laat versmelten met het lichaam van de ander? Is het de meditatieve staat waarin je tijdens de massage terecht komt en die ervaren wordt door zowel de gever als de ontvanger? Is het de diepe ontspanning die de massage teweegbrengt? Of alle andere kenmerken, zoals minder pijnklachten, afvoeren van afvalstoffen, vermindering van stress en spanning, etc etc.

Al het bovenstaande behoren inderdaad tot de resultaten van de Ayurvedische massage. Maar, zijn niet DE definitie van een Ayurvedische massage.

Bij een Ayurvedische massage gaat het erom, dat de persoon die gemasseerd wordt, zich na de massage beter voelt dan ervoor!

Ayurveda gaat uit van de drie dosha’s: Vata, Pitta en Kapha, die ieder van ons in zich heeft. Wanneer er een teveel aan een van de dosha’s bestaat, kan dit leiden tot onbalans van lichaam, geest en ziel.

Iedere dosha heeft een andere aanpak nodig om te kalmeren. Daarom is het voor de masseur de kunst om de signalen te herkennen, de juiste diagnose te stellen en de massage daarop aan te passen. Want alleen wanneer de dosha’s terug in balans zijn, voelt de persoon die op de tafel ligt, zich na de massage beter dan ervoor! En dat is wat je natuurlijk wilt bereiken.

Dit betekent dus dat verschillende personen verschillende massages nodig hebben. En dat een en dezelfde massage door twee verschillende personen totaal anders ervaren kan worden.

Een voorbeeld: een teveel aan Kapha kan leiden tot een zwaar gevoel. De massage die het meest geschikt is, in deze situatie, is een stimulerende massage: snellere bewegingen, kleinere hoeveelheid olie en eventueel gebruik van droge poeders. De persoon met een teveel aan Kapha voelt zich na de massage lichter, zowel lichamelijk als van geest.

Geef je dezelfde massage aan iemand met een teveel aan Vata, dan is het effect na afloop totaal anders. Vata is al snel en onregelmatig en zorgt voor onrust. Zo’n stimulerende massage zal deze persoon nog onrustiger maken. Vata wordt namelijk in balans gebracht door rust en voeding, dus langzame bewegingen en grote hoeveelheden olie. Dan zal de persoon superrelaxed van de tafel afkomen en is alle stress als sneeuw voor de zon verdwenen.

Wil je zelf de Ayurvedische massage leren en vooral hoe je deze kunt aanpassen aan verschillende situaties en personen? Doe dan mee met de cursus op 11-12-25 en 26 september!

jan 122015

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMarma therapie is een oeroude therapievorm, vanuit de Ayurveda,  waarbij blokkades in het lichaam opgeheven kunnen worden. Volgens Ayurveda bevinden zich op het lichaam speciale punten, die verbonden zijn met verschillende systemen in ons lichaam. Door deze punten te behandelen, voegen we Prana (levenskracht) toe en kunnen zo een geneeskrachtig proces in werking zetten, zowel bij onszelf als bij anderen.

Meer weten over wat marma met je doet? Klik dan hier!

Tijdens de cursus  zullen we eerst  kort de theorie bespreken en vooral veel op elkaar oefenen.  We leren de meest belangrijke punten voor een rustgevende behandeling en welke punten we kunnen inzetten om emotionele blokkades weg te halen. Aan het einde van de dag zul je niet alleen heerlijk ontspannen zijn, maar ga je ook naar huis met genoeg kennis om een behandeling uit te voren op mensen in jouw omgeving.

Praktische info:

Wanneer: vrijdag 27 mei  en zaterdag 28 mei 2016 van  10.00 tot 16.00 Tussen de middag wordt een Ayurvedische lunch verzorgd.
Locatie: Praktijk Ayurfreddy, Staringlaan 12a
Kosten: €90 per lesdag (incl lunch) Opgeven: via de mail of bel met 0621541317.

Voor deze cursus is geen voorkennis van Ayurveda nodig.

Deze cursus is KTNO geaccrediteerd.

 

Meer lezen over marma? klik hier.

 

To take part in Frederiekes’ Pulse and Marma Workshops, in company with fellow Ayurveda students, was an enrichment in all aspects.
I learned a great deal that I am already using during my work. Frederieke is a wonderful teacher and kept us all interested for the full time.
I highly recommend both workshops to any student of Ayurveda as additional knowledge and hands-on practise“. – Charlotte Leseberg, Ayurvedic Practitioner

dec 272014

SMART DETOX

Reacties uitgeschakeld

smart detoxIn de Ayurvedische geneeskunde is Pancha Karma de belangrijkste methode om onbalans terug te brengen naar de spijsvertering, en vervolgens met wortel en al uit het lichaam te verwijderen. Pancha Karma bied ik aan in mijn praktijk, wil je meer informatie hierover, klik dan hier.

De uitdaging van Pancha Karma is de hoeveelheid tijd die het in beslag neemt: Dagelijks krijg je behandelingen, minimaal 9 dagen lang en niet iedereen heeft hier tijd voor. Om mee te gaan in de moderne tijd, heeft Ayushakti in India een methode ontwikkeld om je grondig te reinigen, zonder dat je daarvoor wekenlang vrij hoeft te nemen. Deze methode heet Smart Detox en heb ik al talloze malen met veel succes en plezier uitgevoerd.

Waar bestaat de Smart Detox uit?

  • De kuur duurt 7 dagen lang. Tijdens deze 7 dagen krijg je een speciaal dieet. Je wordt gevraagd bepaalde voeding te vermijden,  maar er blijft genoeg over dat je wel mag eten.
  • Je krijgt van te voren een aantal kruiden mee (in de vorm van tabletten en vloeibare vorm), die je tijdens deze week kunt nemen.
  • Gedurende de week, kun je gewoon naar je werk en je normale activiteiten volgen, al raad ik je wel aan zoveel mogelijk rust te nemen, waar mogelijk.
  • Gedurende twee dagen kom je naar de praktijk voor behandelingen, op dag 3 en dag 4. Op beide dagen krijg je een uitgebreide buikmassage, waarbij we speciale poeders gebruiken om blokkades, zoals verklevingen,  in je buikgebied op te lossen. Vervolgens krijg je een Pinda Swedana, met warme kruidenbundels wordt je hele lichaam behandeld. Blokkades in het lymfesysteem worden opgelost en afvalstoffen uit het hele lichaam worden naar het buikgebied gebracht. Op dag 4 krijg je vervolgens een basti (een klysma). Hierin zit vloeistof, die de afvalstoffen, die verzameld zijn in de darmen losweekt en losweekt uit het lichaam spoelt.
  • De hele week ben ik telefonisch voor je bereikbaar, mocht je me nodig hebben. Ik werk samen met een arts in India, die mij begeleidt bij deze kuren.
  • De totaalprijd voor een SMART DETOX kuur is €490, inclusief alle behandelingen, kruiden en begeleiding.

Heb je interesse of wil je meer informatie? Dan kun je me mailen info@ayurfreddy.nl of bellen via 0621541317.

 

mrt 092014

Mungsoep om te reinigen

Reacties uitgeschakeld

OLYMPUS DIGITAL CAMERAMungsoep recept

Soep van mungbonen past goed in een reinigingsdieet. Mungbonen hebben een reinigende werking: ze ruimen afvalstoffen op en stimuleren het spijsverteringsvuur. Daarnaast zijn ze voedzaam, licht verteerbaar en veroorzaken minder winderigheid dan alle andere boonsoorten. Met het onderstaande recept kun je zelf een smaakvolle mungsoep maken, die je eventueel naar eigen smaak kunt aanpassen. Tijdens de dagen dat je reinigt, kun je het beste een flinke pan maken met deze soep, want je eet alleen mungsoep op deze dagen. Eventueel kun je er ’s middags wat rijst bij eten. De ingrediënten voor de soep zijn verkrijgbaar bij Natuurwinkel/ Toko.

 

  • Zet 150 gram mungbonen een aantal uur  in de week.  Je kunt het weken ook overslaan, dan heb je een wat langere kookduur.
  • Spoel ze grondig schoon en zet ze op in een pan met ruim water (want ze zetten wat uit). Voeg een theelepel hingpoeder toe. (belangrijk om winderigheid te voorkomen) en, indien mogelijk, verse of gedroogde kerrieblaadjes.
  • Kook de bonen 40-60 minuten (of 10 minuten in de snelkookpan). Misschien moet je af en toe water bijvoegen.
  • Pureer ondertussen een flinke handvol korianderblaadjes met een stuk gember en wat water. Indien verkrijgbaar kun je verse kurkuma toevoegen.
  • Verwarm olie of ghee in een pannetje en voeg er een theelepel mosterdzaad aan toe. Wanneer de mosterdzaadjes beginnen te springen, voeg er een theelepel komijn en een theelepel kurkuma aan toe (wanneer je nog geen verse kurkuma had toegevoegd). Eventueel kun je nu wat gesneden ui en knoflook toevoegen (uit spirituele overwegingen laat ik deze weg).
  • Even goed doorroeren en laten bakken tot de ui zacht is en het gembermengsel toevoegen. Even kort aan de kook brengen en voeg het geheel dan toe aan de mungbonen, wanneer deze gaar zijn. Nog even op zacht vuurtje laten staan.
  • Breng op smaak met (steen)zout
  • Je kunt de soep pureren, soms krijgt deze dan een beter smaak.

 

Eet smakelijk!

Meer weten over Ayurvedische voeding? Doe dan 15 maart mee met de kookworkshop!

jan 122014

Marma en het smelten van je emoties

Reacties uitgeschakeld

OLYMPUS DIGITAL CAMERAVolgens Ayurveda zijn lichaam, geest en ziel met elkaar verbonden en kunnen elkaar beïnvloeden. Voeding heeft niet alleen invloed op ons lichaam, maar kan ook geestelijke reacties veroorzaken, denk maar aan alcohol, dat onze geest flink kan beïnvloeden. Omgekeerd kunnen emoties ook ons lichaam beïnvloeden. Van de zenuwen kun je pijn in je maag krijgen en als je verliefd bent heb je geen honger.

Alles wat we binnenkrijgen moet verteerd worden: al het voedsel dat we eten, moet door onze spijsvertering verwerkt worden. Voeding dat we niet kunnen verteren, wordt door Ayurveda als afvalstoffen beschouwd en dit kan zich opslaan in onze weefsels en uiteindelijk voor onbalans en ziekte zorgen. Ook alle prikkels die we via onze zintuigen binnenkrijgen moeten verwerkt worden. Onze geest zet deze prikkels om in gedachten, gevoelens en emoties. Deze emoties moeten ook verteerd worden, net als de voeding die we nemen. Vaak is er geen tijd en ruimte om de emoties goed te verteren, er kan soms zoveel tegelijk gebeuren in je leven en soms kiezen we ervoor om de emotie te negeren. In veel gevallen proberen we deze te onderdrukken met….chocola, chips, alcohol, drugs, sport, werk of een ander middel naar keus. Onverwerkte emoties kunnen zich in ons lichaam kristalliseren en zich opslaan in organen en weefsels waar ze affiniteit mee hebben. Zo heeft diep verdriet affiniteit met de longen en woede en haat met de lever. Wanneer deze emotionele onbalans zich opstapelt zal deze dus niet alleen emotioneel onbalans veroorzaken, maar ook lichamelijk.

De beste manier om ziekte te voorkomen is om af en toe te reinigen, zodat afvalstoffen geen onbalans veroorzaken. Lichamelijk kunnen we vasten, speciale diëten volgen en reinigende kruiden nemen. Vaak komen er dan tijdens zo’n reiniging niet alleen lichamelijke reacties los, maar ook emoties: weer zo’n mooie bevestiging van het verband tussen lichaam en geest!

Wanneer we wat dieper willen gaan en specifiek op de emotionele onbalans willen werken, schrijft Ayurveda Marma voor. Marma- therapie is een hele mooie techniek om (emotionele) blokkades op te lossen. Ayurveda beschrijft 117 punten, verspreid over ons lichaam, de marmapunten. Deze punten zijn vergelijkbaar met acupunctuur punten al bestaan er wel verschillen tussen de systemen. Marma punten zijn plekken op het lichaam waar prāna, de levensenergie, maar ook de stroom van bewustzijn, aan de oppervlakte komt. Door subtiele druk uit te oefenen op deze punten, stimuleren we dus de levensenergie in dat gebied en andere verbonden organen. Emoties, die gekristalliseerd zijn in de weefsels, kunnen door de subtiele aanraking gaan smelten, en wanneer zij smelten, zegt Ayurveda, worden ze zichtbaar als tranen! Daarom kan een marma behandeling een huilbui veroorzaken, ter plekke, maar soms pas na een aantal dagen. En dat is alleen maar goed: hoe meer tranen, hoe meer afvalstoffen smelten en wegglijden uit de weefsels! Iedereen ervaart marma anders, van diepe ontspanning tot intense gevoelens die opkomen en eindelijk verwerkt kunnen worden, en dit allemaal op een zachte en veilige manier. Het is mijn lievelingsmanier om te helpen emotionele pijn te verwerken en het is vaak veel effectiever dan in het verleden te blijven roeren, zoals de moderne psychologie dat doet.

Marma gebruiken we niet alleen om emotioneel te reinigen, ook in acute gezondheidssituaties kunnen we marma-technieken toepassen, vooral in combinatie met etherische oliën, omdat die de eigenschap hebben heel snel diep in de weefsels door te dringen. Bij opvliegers kun je een druppeltje etherische sandelhout aanbrengen op Brahmarandhra, een marmapunt dat twee cm achter de haarlijn zit. Breng bij hoofdpijn wat sandelhout of roos aan op je slapen en bij verkoudheid kun je een paar druppels etherische eucalyptus mengen met sesamolie en aanbrengen op weerszijden van het borstbeen onder de eerste ribben.

29 en 30 mei marma workshop!
Wil je meer weten over marma of het zelf beleven? Je kunt natuurlijk langskomen voor een behandeling en 29 en 30 mei kun je zelf leren hoe je met marma emoties kunt behandelen. Op deze marma-dagen zullen we kort een aantal belangrijke marmapunten bespreken en vervolgens gaan we op elkaar oefenen. Aan het einde van de workshop heb je dus niet alleen geleerd hoe je mensen in je omgeving kunt behandelen, maar ben je zelf ook lekker ontspannen en… ervaar je misschien wel zo’n heerlijke, smeltende, reinigende huilbui :-)!

Voor meer info over de marma-dag, klik hier!

Ervaringen van clienten:

‘Ik ervaar de marma behandelingen als prettig met een diepe aanraking, die in al mijn vezels van me lichaam doordringen.
Het voelt als een zachte uitnodiging om pijn te ontmoeten op een respectvolle manier.’ Jessica

“Having Frederieke do her magic marma on me takes me to a deeper level within
myself, allowing the subtle spaces hilding any deep-seated past traumas to heal
and rejuvenate.” Tory

“Ik heb positieve ervaringen vwb de marmapunten op mijn hoofd met Sandelwood
olie. Het helpt bij mij om opvliegers te verminderen.” Paula

Regelmatig verschijnen er nieuwe berichten met Ayurvedische tips op deze website. Wil je op de hoogte worden gehouden? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief of volg Ayurfreddy op Facebook!
dec 272013

PANCHA KARMA

Reacties uitgeschakeld

Wanneer je een diepgaand genezingsproces in wilt gaan, is Pancha Karma de meest geschikte optie. Tijdens de Pancha Karma krijg je een speciaal dieet, speciale kruiden en dagelijks kom je naar de praktijk voor behandelingen. Door middel van de behandelingen worden afvalstoffen naar het spijsverteringskanaal gebracht en vandaaruit geelimineerd, door middel van laxeren en bastis. Dit is een grondig proces, dat tijd nodig heeft, daarom moet je rekenen dat je minimaal 9 tot 14 dagen moet investeren voor dit proces. Maar het is het absoluut waard: aandoeningen als overgewicht, reumatische klachten, vruchtbaarheidsklachten, etc. kunnen goed aangepakt worden via Pancha Karma. Wanneer je de tijdsinverstering niet wilt of kunt maken, hebben we een goed alternatief: SMART DETOX.

De kosten van Pancha Karma zijn 120,– per dag,  dit is inclusief alle behandelingen, kruiden en begeleiding. Van te voren kun je komen voor een consult,  waarbij ik een Ayurvedische diagnose kan stellen en waarbij ik vervolgens een  persoonlijk Pancha Karma plan voor je maak, je het dieet en andere zaken toelicht.

Heb je interesse of wil je meer informatie? Mail me dan info@ayurfreddy.nl of bel via 0621541317.

 

 

dec 222013

Een Ayurvedische winter

Reacties uitgeschakeld

OLYMPUS DIGITAL CAMERAHoewel de temperaturen nog geen dieptepunten hebben bereikt en de sneeuw nog even op zich laat wachten, is de winter nu toch officieel aangebroken. Ayurveda geeft ieder seizoen andere adviezen om in balans te blijven. Ieder seizoen heeft namelijk zijn eigen kwaliteiten en de kunst van het leven is, om ons telkens aan te passen aan deze kwaliteiten, zodat er niet een teveel ontstaat. We hebben geen invloed op het weer, maar natuurlijk wel op onze voeding en leefstijl. Met de  volgende tips kun je er voor zorgen dat ook jij gezond de winter door komt!

  • Wanneer de  kou toeneemt, moet ons innerlijke vuur harder branden om ons warm te houden en dit vraagt meer energie. Focus je in de winter dus op zwaardere  voeding, zoals havermout, stamppotten, granen en bonen. Om er te voor te  zorgen dat je niet te zwaar wordt en je levensenergie stagneert, kun je extra specerijen toevoegen, zoals peper en verse gember. Daarmee maak je de zwaardere maaltijden een stuk makkelijker verteerbaar!
  • Drink voedende,  warme dranken, bijvoorbeeld warme melk met anijs of chai. Melk met nootmuskaat  zorgt voor een goede nachtrust!
  • Ook in de winter raadt Ayurveda aan om onszelf dagelijks te masseren met warme olie. Hoe je dit kunt doen? Dat lees je hier. In de winter kun je de massage wat steviger doen, om er voor te zorgen dat de circulatie niet stagneert.
  • In de klassieke teksten beschrijft Ayurveda dat we, na de oliemassage, kunnen worstelen met getrainde worstelaars. Als je worstelaars in je vriendenkring hebt,  dan kun je dat natuurlijk doen. Maar wat er eigenlijk bedoeld wordt, is dat je eerst je lichaam voedt met de warme olie en vervolgens iets aan lichaamsbeweging doet om alles te laten stromen. Want dat is de uitdaging in de winter: voeden, maar tegelijkertijd stagnatie en te zwaar worden voorkómen. In plaats van worstelen kun je natuurlijk ook Yoga doen.
  • In de  winter zijn Prānayama (ademhalingsoefeningen) zeer geschikt om de levenskracht goed te laten stromen. Vooral Bhastrikā en Kapālabhati zijn nu goed. Vraag eventueel je yogaleraar om deze voor te doen.
  • Zorg dat je iedere dag even naar buiten gaat voor een wandeling, ook al is het nog zo koud! Vooral sneeuwwandelingen zijn erg goed, omdat de lucht dan veel prāna (levenskracht bevat). Ook krijg je dan licht binnen en dit compenseert de kortere dagen.
  • Zorg voor warmte: was je handen niet met koud water en breng een extra bezoek aan de  sauna. Zorg voor warme kleren zodat je niet afkoelt.
  • Heb je last van verkoudheid: neem dan Trikatu een mengsel van gelijke delen droge gember, lange peper (Piper longum) en      zwarte peper. Neem drie maal daags een halve theelepel met honing.
  • Voel je een virus op komen? Neem dan ieder uur een halve theelepel geelwortel (Curcuma longum) met warm water. Echinacea werkt ook erg goed. In een acute situatie kun je ieder uur een dosis nemen.
  • Volgens de klassieken is de winter het seizoen voor seks! Ook dit heeft weer te maken met het stromen van de levensenergie
  • Gebruik de stilte van de Winter om naar binnen te keren, te mediteren en het afgelopen jaar te verwerken. Hou eventueel een dagboek bij met overpeinzingen en doe een ritueel voor het nieuwe jaar

 

Ik wens je fijne dagen toe!

© 2010 Ayurfreddy | Lid van de beroepsvereniging ANVAG Staringlaan 12a 1215 BS | KvK: 32131541 Suffusion WordPress theme by Sayontan Sinha